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廚邦鮮味生抽

系列規格

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推薦食譜

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香蔥銀鱈魚

    主料:銀鱈魚200克

    輔料:京蔥1根、小香蔥100克、黑炭薄脆餅干、微型苗菜適量、面圈一個

    調料:廚邦味極鮮醬油 3克、廚邦蔥姜汁料酒2克、廚邦清香純玉米油500克,青麻鮮味汁、蛋清液適量、廚邦雞粉3克、花椒油3克、廚邦濃香純芝麻油20克

    做法:

     1、 青麻鮮味汁、小香蔥、廚邦雞粉、花椒油、廚邦濃香純芝麻油混合破壁機打勻倒出備用;
    2、 銀鱈魚去皮后加廚邦雞粉、廚邦味極鮮醬油、廚邦蔥姜汁料酒調腌制10分鐘;
    3、 京蔥抹蛋清液后包裹好銀鱈魚,入燒熱的廚邦清香純玉米油炸至微黃取出吸油;
    4、
    配搭面圈、黑炭薄脆餅干、微型苗菜裝盤即可。

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